في إطار حرص كلية الزراعة – جامعة بنها، وبرنامج سلامة الغذاء، على إعداد خريج مؤهل وقادر على المنافسة في سوق العمل، نظّم قسم الألبان زيارة علمية متميزة لشركة عبور لاند بمدينة العبور، لطلاب برنامج Food Safety – Level 3.
وتتقدم كلية الزراعة – جامعة بنها بخالص الشكر والتقدير لشركة عبور لاند، ولمجلس إدارتها الموقر، وعلى رأسهم المهندس محمد حامد – رئيس مجلس إدارة الشركة، والمهندس أحمد حسين – مدير عام المصانع، ولكافة منسوبي الشركة، لما لمسناه من حسن الاستقبال والتنظيم المتميز، والعرض الاحترافي لأنشطة الشركة المختلفة، إلى جانب الجولة الميدانية الشاملة داخل المصانع، والمعامل، وجميع أقسام الإنتاج.
كما نتقدم بخالص الشكر والتقدير لكل من المهندس أحمد مختار – نائب مدير الجودة، والمهندسة مريم، على الشرح الوافي والتعاون المثمر خلال الزيارة.
ونخص بالشكر والتقدير المهندس محمود جلال على جهوده الكبيرة في تنظيم وترتيب الزيارة، وتفاعله الإيجابي مع الطلاب، وشرحه العلمي الدقيق، كما نثمّن دوره كـ مدير توكيد الجودة، إلى جانب جميع مهندسي الشركة على حسن التعامل والاهتمام بأبنائنا الطلاب.
وتأتي هذه الزيارة في إطار حرص قسم الألبان وبرنامج سلامة الغذاء على الربط بين المناهج الدراسية والتطبيق العملي، ومواكبة أحدث التقنيات في مجال تصنيع الألبان ومنتجات الجبن؛ حيث شملت الزيارة مصنع إنتاج الألبان المعاملة حرارياً (UHT)، ومصنع إنتاج الأجبان، واطّلع الطلاب على مختلف خطوط الإنتاج، ومراحل التصنيع، والأجهزة الحديثة المستخدمة داخل المصانع.
وفي الختام، تتقدم الكلية بخالص الشكر لأبنائنا الطلاب على التزامهم وحرصهم على الاستفادة القصوى من الزيارة، والتي رافقها كل من
أ.د/ السيد إسماعيل -منسق برنامج سلامة الغذاء food safety و أ.د/ عطاالله عبد الرازق عطاالله-مدير وحدة التدريب بالكلية
كل الشكر والتقدير لكل من أسهم في إنجاح هذه الزيارة العلمية المتميزة، متمنين دوام التعاون المثمر بين كلية الزراعة – جامعة بنها، والمؤسسات الصناعية الرائدة.
