المستوي الثالث - علوم الاغذية
محاضرة 5و6 : منتجات دهنية لبنية وبديلاتها
محاضرة 7 منتجات دهنية لبنية وبديلاتها
الاختبارات الكيميائية للزيوت والدهون
المستوي الثالث - علوم الاغذية
محاضرة 5و6 : منتجات دهنية لبنية وبديلاتها
محاضرة 7 منتجات دهنية لبنية وبديلاتها
الاختبارات الكيميائية للزيوت والدهون